Ein Brunch ist besonders an Ostern sehr beliebt. So starten Sie ganz entspannt in die Feiertage und können zwischen dem Ostereiersuchen immer wieder eine Kleinigkeit essen.
Brötchen
Rezepte Müslibrötchen
Die Müslibrötchen mit Dinkelvollkornmehl bekommen ihren unverwechselbaren Geschmack durch eine Mischung aus getrockneten Aprikosen, Dinkelflocken und getrockneten Cranberrys.
Herzhafte Aufstriche
Rezept Räucherlachs-Karotten-Lauch-Creme
Im Winter fehlt es oft an Sonne und an Vitamin D. Ernährungswissenschaftlerin Sabrina Dürr hat ein einfaches Rezept mitgebracht, das ordentlich Vitamin D liefert.
Ei Ei Ei
Rezepte Kartoffel-Ei-Pfanne mit Frühlingskräutern
Dieses Pfannengericht mit Eiern, Kartoffeln und einigen Frühlingskräutern ist schnell gemacht und super lecker!
Fantasievoll kombiniert Omelett mit Frühlingssalat
Bei Mira Maurer geben Salat, Kräuter und junges Gemüse den Ton an. Raffiniert gewürzt und fantasievoll kombiniert versprechen die Vitaminspender Hochgenuss für Augen und Gaumen.
Quiche, Tarte & Co.
Rezepte Kartoffel-Bärlauch-Quiche mit Frühlingssalat
Rainer Klutsch backt eine würzige Kartoffel-Bärlauch-Quiche. Hauchdünne Kartoffelscheiben werden umhüllt von einem Mix aus saurer Sahne, Käse und Bärlauch - einfach wunderbar.
Rezepte Spinatkuchen mit Karotten-Curry-Salat
Unser Essen heute ist ein rundum glücklich machendes Gericht: Es ist preiswert, die Zutaten sind saisonal und zur Zeit auf dem Wochenmarkt frisch erhältlich und es lässt sich gut vorbereiten. Das Wochenende kann kommen!
Sandwiches
Rezepte Sandwich-Variationen
Das gute alte Butterbrot erlebt zur Zeit ein Comeback. Kaum ein Cafe oder Bistro, das nicht ein phantasievoll belegtes Brot im Angebot hat. Zwei leckere Varianten, die wirklich schnell gemacht sind stellen wir vor.
Kuchen
Rezept Rüblischnitten
Buttercreme zischen Möhren-Nuss-Rührkuchen, mehr braucht es nicht zum Ostertraumkuchen. Na, vielleicht noch die Marzipan-Möhren-Deko.
Hefegebäck
Rezepte Häschen aus Hefeteig
Frisches Hefegebäck zu Ostern ist einer der Klassiker. Hier ein einfaches Osterrezept für putzige Osterhasen aus fluffigem Hefeteig, das sich wunderbar fürs gemeinsame Backen mit der Familie eignet.
Muffins & Cupcakes
Rezept Oster-Muffins im Topf und Waffelbecher
Ostern kann kommen, denn das Osterrezept von Chocolatiere Lisa Rudiger ist eine einfache Backidee mit Wow-Effekt. Saftiger Rüblikuchen ohne Mehl im Topf und im Waffelbecher.