Rezepte

Rezepte der Woche

Rezepte Szegediner Gulasch mit Kartoffelnudeln

Petra Bühler kocht Szegediner Gulasch - langsam geschmort, damit es schön zart und saftig wird. Dazu gibt es Kartoffelnudeln, die hervorragend zum Gulasch passen - ein echtes Wohlfühlessen.

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Rezepte Rettichsalat mit Blätterteigtaschen

Caroline Autenrieth macht einen knackigen Salat aus Rettich, Apfel und Karotten. Dazu gesellen sich würzige Blätterteigtaschen.

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Rezepte Rettichkuchen mit Pilzen und Ingwer

Caroline Autenrieth macht einen saftigen Rettichkuchen, im Wasserbad gegart. Anschließend werden die Scheiben gebraten und mit würzigem Sojasoßen-Dip serviert.

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Rezepte Gebratene Kartoffelraspeln mit Klatschgurken & Kresseschmand

Eberhard Braun brät geraspelte Kartoffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dazu gibt es Gurkensalat und Kresse-Schmand.

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Rezepte Rote-Linsen-Aufstrich

Rote Linsen sind der Turbo unter den Hülsenfrüchten, denn sie müssen nur kurz kochen. Unser Aufstrich ist eine leckere Variante.

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Tolle Backideen

Rezepte Unsere Sonntagskuchen

Entdecken Sie Ihre neuen Lieblingskuchen!

Lieblinge des Monats

Lieblingsrezepte Das Beste im Februar

Mit diesen Gerichten wirken Sie dem Wintertief entgegen. Genießen Sie den Februar mit Braten-Variationen, Kartoffeln, närrischen Leckereien & vielen mehr!

Unsere saisonalen Specials

Richtig deftig Leckere Eintöpfe

Sie sind genau das richtige für kalte Tage. Alle Zutaten in einen Topf und dann einfach kochen lassen. Ob mit Bohnen, Linsen, Kartoffeln, Erbsen - wir haben raffinierte Rezepte!

Rotkohl, Wirsing, Brokkoli & Co. Leckere Kohl-Rezepte

Kohl ist gesund und lecker. Er kann ganz einfach gekocht, angebraten oder im Backofen gegart werden. Hier ein paar raffinierte Rezepte

Beliebte Klassiker

Von Klassisch bis originell Spätzle-Rezepte

Sie sind der Klassiker in der schwäbischen Küche - die Spätzle! Der Nudelklassiker lässt sich ganz unterschiedlich zubereiten. Hier ein paar Rezept-Ideen!

So lecker Schnitzel-Variationen

Jeder liebt Schnitzel. Am besten mit Pommes und Salat. Aber es geht auch anders. Hier ein paar raffinierte Schnitzel-Ideen!

So lecker Raffinierte Hackfleischgerichte

Hackfleisch kommt immer wieder gerne auf den Tisch, sei es als Bolognese, als Hackbraten oder als Füllung für Gemüse. Hier ein paar raffinierte Gerichte!

Aus aller Welt

Bella Italia Italienische Klassiker

Die italienische Küche schmeckt nach Sommer und dolce vita. Wir haben unsere leckersten Gerichte für Sie zusammengestellt. Buon appetito!

So lecker Türkische Spezialitäten

Kebab, Köfte, Pide oder Baklava sind nur ein paar Spezialitäten der türkischen Küche. Hier ein paar Klassiker!

Aus fernen Ländern Asia-Küche

Tauchen wir doch einmal in die Esskultur ferner Länder ein. Gerade die asiatische Küche ist sehr beliebt. Wir zeigen Ihnen, wie dort gekocht wird, und haben dafür tolle Rezepte!

Kochen macht glücklich

Lust auf Meer (und See) Rezepte mit Fisch

Wer einfache und leckere Fischrezepte sucht, wird hier fündig!

Von leicht bis deftig Rezepte mit Fleisch

Gebraten, geschmort, gegrillt oder gekocht - egal wie Sie Ihr Fleisch am liebsten mögen, wir haben das passende Rezept!

Gerichte ohne Fleisch Vegetarische Rezepte

Köstlich, einfach, klassisch oder ausgefallen - auf jeden Fall fleischlos! Unsere Rezeptsammlung für vegetarischen Genuss.

Raffinierte Ideen & süße Leckereien

So schmeckt's nur selbst gebacken Unsere besten Rezepte für Brote und Brötchen

Außen herrlich knusprig, innen schön fluffig, am besten ofenfrisch - so lieben wir Brot und Brötchen. Mit diesen Rezepten gelingen sie Ihnen auch zu Hause!

Klein und fein Desserts, Pralinen, Kekse und andere Süßigkeiten

Sind die süß! Unsere Rezepte für unwiderstehliche Naschereien.

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Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Koch ein! Alle Rezepte

So macht Nachhaltigkeit Spaß: Timo Böckle widmet sich bei "Koch ein!" ausschließlich dem Einmachen!

Rezepte

Sie wollen die Rezepte aus „Lecker aufs Land“ selbst ausprobieren? Kein Problem! Stöbern Sie einfach in unserer Rezepte-Sammlung.

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