Die aktuellen Folgen

Typisch Schwäbisch – Knöpfle und Co.

Brotbacken ist Katja Bihlmaiers große Leidenschaft und die Wochenmarktkunden freut‘s. Außerdem verkauft die Landfrau von der Ostalb Fleisch und Wurst vom eigenen Hof.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

So vielseitig – Spargel

Wie vielseitig Spargel verarbeitet werden kann, zeigt Landfrau Nadja Adams. Die gelernte Kinderkrankenschwester managed Hofarbeit, Hofladen und eine große Familie.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Andrea Koch aus dem Rhein-Neckar-Kreis

Zwischen Mannheim und Heidelberg liegt der Hof von Andrea Koch. Sie baut Himbeeren, Johannesbeeren, Stachelbeeren und Josta-Beeren an. Hühner und Schweine gibt es auch.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Jessica Schönfeld aus der Pfalz

Jessica Schönfeld und ihr Mann haben in der Pfalz ein Start-Up-Unternehmen gegründet: Kräutertees von Minze bis Zitronengras aus eigenem Anbau, in Topqualität und 100% ökologisch.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Andrea Engel aus Schwäbisch Hall

Fast jeden Tag ist Andrea Engel mit Wurst- und Fleischwaren auf Wochenmärkten. Rinder, Schweine, Geflügel bekommen Futter aus eigenem Anbau, Wild stammt aus dem eigenen Wald.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Ina Lichtenthäler aus dem Westerwald

"Superwomen" nennt ihr Mann Ina Lichtenthäler. Im Nebenerwerb führen die beiden den Hof von Inas Eltern im Westerwald weiter - mit tatkräftiger Unterstützung der "Supereltern".  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Lecker aufs Land Staffel 9

Typisch Schwäbisch – Knöpfle und Co.

Brotbacken ist Katja Bihlmaiers große Leidenschaft und die Wochenmarktkunden freut‘s. Außerdem verkauft die Landfrau von der Ostalb Fleisch und Wurst vom eigenen Hof.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Rezepte von Katja Bihlmaier Landfrauenmenü von der Ostalb

Katja Bihlmaier hat folgendes Menü gekocht:
- Ugenhofer Schinkenbrettle mit Frühlingsgrün
- Roastbeef mit Hefeknöpfle und Linsensalat
- Rhabarbermousse auf Erdbeersoße  mehr...

So vielseitig – Spargel

Wie vielseitig Spargel verarbeitet werden kann, zeigt Landfrau Nadja Adams. Die gelernte Kinderkrankenschwester managed Hofarbeit, Hofladen und eine große Familie.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Rezepte von Nadja Adams Landfrauenmenü aus der Eifel

Nadja Adams hat folgendes Menü gekocht:
- Maifelder Kartoffelblüten auf Rucola Pesto mit Wildschwein-Schinken
- Rindermedaillons an Kräuterbutter mit weißem Spargel
- Secco-Mousse mit karamellisiertem weißem Spargel  mehr...

Andrea Koch aus dem Rhein-Neckar-Kreis

Zwischen Mannheim und Heidelberg liegt der Hof von Andrea Koch. Sie baut Himbeeren, Johannesbeeren, Stachelbeeren und Josta-Beeren an. Hühner und Schweine gibt es auch.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Rezepte von Andrea Koch Landfrauenmenü aus dem Rhein-Neckar-Kreis

Andrea Koch hat folgendes Menü gekocht:
- Saumagen mit flambiertem Ziegenkäse
- Schweinebraten an dunkler Biersoße
- Eierlikörparfait auf Himbeerspiegel  mehr...

Jessica Schönfeld aus der Pfalz

Jessica Schönfeld und ihr Mann haben in der Pfalz ein Start-Up-Unternehmen gegründet: Kräutertees von Minze bis Zitronengras aus eigenem Anbau, in Topqualität und 100% ökologisch.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Rezepte von Jessica Schönfeld Landfrauenmenü aus der Pfalz

Jessica Schönfeld hat folgendes Menü gekocht:
- Kräuter-Zucchini-Puffer auf Salbeibrötchen
- Vegetarischer falscher Hase mit Cous-Cous-Salat
- Minz-Milchreis mit Beerenkompott  mehr...

Andrea Engel aus Schwäbisch Hall

Fast jeden Tag ist Andrea Engel mit Wurst- und Fleischwaren auf Wochenmärkten. Rinder, Schweine, Geflügel bekommen Futter aus eigenem Anbau, Wild stammt aus dem eigenen Wald.  mehr...

Lecker aufs Land SWR Fernsehen

Rezepte von Andrea Engel Landfrauenmenü aus Schwäbisch Hall

Andrea Engel hat folgendes Menü gekocht:
- Hirschcarpaccio mit Wildkräutersalat
- Rehrücken mit Haselnusskruste und Birnen-Kartoffelgratin
- Rosenblütenparfait mit Beeren  mehr...

Mehr Rezepte und Videos

Zum Nachkochen und -backen Die Rezepte zu den Landfrauen-Menüs

Sie wollen die Rezepte aus „Lecker aufs Land“ selbst ausprobieren? Kein Problem! Stöbern Sie einfach in unserer Rezepte-Sammlung.  mehr...

Jetzt online anschauen „Lecker aufs Land“ in der Mediathek

Die kulinarischen Reisen von „Lecker aufs Land“ können Sie jederzeit in der ARD-Mediathek anschauen.  mehr...

Gartenwettbewerb Alle Rezepte aus „Mein leckerer Garten“

Leidenschaft fürs Gärtnern – das verbindet die drei Landfrauen und die drei Hobbygärtner, die sich unserem Garten- und Kochwettbewerb stellen. Hier sind ihre Rezepte.  mehr...

Jetzt online anschauen Der Garten-Wettbewerb in der Mediathek

Alle sechs Folgen von "Mein leckerer Garten" in der ARD Mediathek ansehen.  mehr...