Heidelbeermarmelade (Foto: Colourbox)

Rezept

Heidelbeer-Minz-Aufstrich

STAND
REZEPTAUTOR/IN

–kaltgerührt-

Zutaten:

  • 1 Päckchen Gelierzucker für Fruchtaufstriche ohne Kochen für 250g Obst
  • 100 g kleingewürfelte Nektarine
  • 150 g Heidelbeeren (verlesen und gewaschen)
  • 8 Blättchen Minze

1. Zutaten nach Packungsanleitung in einem hohen Gefäß pürieren.

2. Nach der Zubereitung in ein sauberes Glas abfüllen und im Kühlschrank lagern. Zügig aufbrauchen (bitte den Hinweis des Herstellers zur Haltbarkeit beachten).

Tipp: Die kaltgerührten Fruchtaufstriche eignen sich auch ausgezeichnet auch zum Verfeinern von Joghurt oder Quarkspeisen oder für Schichtdesserts.

STAND
REZEPTAUTOR/IN