Die Rezepte der letzten 6 Monate

Die kleinen Schokoladen-Herzkuchen sind eine süße, genussvolle Verführung. Cynthia Barcomi zeigt, wie einfach sie gebacken werden und lüftet das Geheimnis der rosa Creme.

Äpfel, rote Bete, saure Gurken und Hering vermengen wir zu einem leckeren cremigen Salat. Der Klassiker bringt Farbe auf den Teller.

Zur fünften Jahreszeit gibt es jede Menge fettgebackene Leckereien, in Baden sind das die beliebten Scherben. Die kleinen süßen Teigrauten werden knusprig im heißen Fett ausgebacken und mit Puderzucker bestäubt genossen.

Was beim Frittieren und Zubereiten von Fettgebackenem zu beachten ist, zeigt uns Konditormeisterin Theresa Knipschild. Ihre frischen Quarkbällchen bekommen außerdem eine fruchtige Füllung.

Hähnchenschnitzel mit italienischem Flair: Gefüllt mit Basilikum, Mozzarella, Parmesan und Bacon passen sie perfekt zum cremigen Risotto.

Dieser Dip macht satt und glücklich, wirkt vitalisierend und motivierend.

Strudel muss nicht immer groß sein. In Miniform lassen sie sich unkompliziert aufrollen und sind gebacken besonders knusprig.

Der osteuropäische Klassiker ist eine Suppe, die traditionell mit Roter Bete und Weißkohl zubereitet wird.

Alle Zutaten landen zusammen in einem Topf – dabei trifft die Steckrübe den Orient!

Möhrenrisotto ohne Möhren? Geht, mit dem Saft der Möhre – ein knallorangenes Risotto mit geballter Würze!

Diese Waffeln gelingen immer! Dazu gibt's ein schnelles selbstgemachtes Eis.

Herzhafte Pfannkuchen füllen wir mit dem ganzen Gemüse, das der Winter zu bieten hat! Das ist ein leckerer Vitamin-Booster!

Daniele Corona füllt Nudelteig mit Pute und Garnelen: Italienisches Surf and Turf in der Maultasche!