Die Rezepte der letzten 6 Monate

Es gibt unseren Lieblingsfisch: Lachs! Gegart wird er im Ofen zusammen mit Gemüse und Erdnuss-Sauce in einem Backpapier-Päckchen - so bleiben Aromen und Vitamine im Essen.

Karotten, Lauch und Grünkohl, dazu ein Joghurtdip, obendrauf kommen Berberitzen und Walnüsse. Genial einfache Herbstküche mit dem gewissen Etwas!

Kleine Kuchen sind besonders schön anzusehen und machen Freude. Cynthia Barcomi zeigt wie einfach sich fruchtige Tartes mit einer Mandelcreme kombinieren und backen lassen.

Daniele Corona öffnet sein italienisches Familien-Kochbuch! Es Pasta Mista mit Blumenkohl – und den gleich in 2 Varianten. Einmal aus dem Ofen, einmal aus der Pfanne.

Gewürznelken, Kardamom, Ingwer, Zimt und Galgant ergänzen den gesunden Holundersaft perfekt.

Einfach, aber raffiniert: Frische Pilze auf einem Toast, überbacken mit einer sämigen Käse-Kräutersauce. Dazu gibt es Salat.

Goldene Milch wärmt Körper und Seele. Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung.

So lieben wir Hausmannskost: Spätzle mit würzigem Sauerkraut und süßem Apfelmus. Lecker!

Muskatkürbis mit süß-scharfen Tomaten und einem Honig-Ingwer-Sud - mehr Geschmack geht kaum.

Zeit für ein warmes Schmorgericht! Wir entscheiden uns für Wild und Knödel mit einer kräftigen Sauce.

Nussig, schokoladig, vollmundig - und traumhaft köstlich! Diesen Klassiker zeigt uns Back-Bloggerin Tanja Gruber in einer glutenfreien Variante.

Diese würzigen Köfte aus roten Linsen und Bulgur sind in der Türkei super beliebt - und das völlig zu Recht! Sie sind vegan, gesund und dazu noch unglaublich lecker.