Rezepte

Eberhard Braun macht eine Instant-Nudelsuppe mit Karotte und Pilzen, die perfekt zu Hause auf Vorrat zubereitet werden kann. In Gläser gefüllt ist sie ein leckerer Begleiter für unterwegs.

Eberhard Braun macht einen fixfertigen Nudelsalat mit Kürbis, Pilzen, Tomaten und einer Mayonnaise ohne Ei, perfekt geeignet zum Mitnehmen.

Diese Birnen-Cappuccino-Torte können Sie mit unserem Rezept einfach selber machen. Mit frischen Birnen und Cappuccino-Sahne ist die leckere Torte ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel.

Zartbitter- und Vollmilchkuvertüre trifft auf Butterkeks. Zwischen die Butterkekse schmuggeln sich dünne Schoko-Minz-Täfelchen, die den Geschmack der Minze ganz sanft durchkommen lassen.

Mira Maurer macht ihre Minestrone etwas anders, denn sie verwendet fast nur grünes Gemüse, wie Mangold, Brokkoli oder Zucchini. Dazu gibt es ein Knoblauch-Baguette und Kräuteröl.

Martin Gehrlein macht einen fix fertigen Makkaroniauflauf mit Paprika, frischen und getrockneten Tomaten sowie Tomatensaft. Dazu gibt es einen erfrischenden Chinakohlsalat.

Eberhard Braun macht Knöpfle-Knödel, die mit Karotte, Erbsen und Käse verfeinert werden. Anschließend werden die Knödel paniert und gebraten. Dazu macht er noch eine fix fertige Tomatensalsa.

Kennen Sie das Gefühl, wenn der Duft von kochendem Apfelkompott und frisch gebackenem Kuchen durch das Haus zieht und Sie sofort in Vorfreude versetzt? Genau das passiert, wenn Sie diesen Apfelkuchen mit Vanille-Schokocreme und Streuseln backen.

Von den Zwetschgenknödeln von Chocolatière Lisa Rudiger aus Titisee-Neustadt kriegen Sie nicht genug: Die Butter-Zimt-Brösel werden mit gemahlenem Kardamom verfeinert. Das passt perfekt zu Zwetschgen und verleiht dem Knödeltopping das gewisse Etwas.

Timo Böckle bereitet einen schwäbischen Klassiker zu, der durch Gewürze wie Miso oder eine besondere Farbe, wie beim lila Blumenkohlsalat, einen kreativen Dreh bekommt.

Eine würzige Apfelsuppe mit Sellerie, Kartoffeln und Zwiebeln hat Caroline Autenrieth dabei. Sie kann als fix fertige Vorspeise oder leichtes Hauptgericht genossen werden.