Rezepte

Spitzbuben gehören eindeutig zu den Klassikern unter den Plätzchenrezepten. Roman Schäfer hat sie neu interpretiert und mit aromatischem Spekulatiusgewürz verfeinert - traumhaft!

Haselnuss-Makronen gehören zu den einfachsten Keksen, denn sie bestehen in unserem Falls aus nur 5 Zutaten. Eine Prise Salz hebt den süßen Geschmack. Eine super Eiweiß-Resteverwertung.

Baumkuchen selber zu machen ist etwas aufwändig, aber nicht kompliziert. Mit dem Rezept von Roman Schäfer gelingt es Ihnen garantiert.

Tiramisu ist DER italienische Dessert-Klassiker. In dieser Variante mit würzigen Spekulatius und Glühwein-Zwetschgen wird es köstlich weihnachtlich.

Mira Maurer macht Kübris-Kartoffel-Knödel mit einer Maronen-Gorgonzola-Füllung. Dazu gibt es gebackene Rote Bete.

Caroline Autenrieth macht einen erfrischenden Salat aus Orangen und Grapefruit, der durch Rote Bete eine feinherbe Note bekommt. Einfach und erfrischend.

Caroline Autenrieth hüllt Eier in eine Panade, die anschließend knusprig frittiert werden. Dazu gibt es cremige Walnuss-Mayonnaise und knackigen Feldsalat.

Eberhard Braun macht eine würzige Reispfanne - während der Reis gart, wird das Gemüse gedünstet. Zu guter Letzt wird alles vereint. Einfach, günstig und köstlich.

Der Christstollen ist uns allen bekannt und darf in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen. Wer Lust hat, Stollen mal in etwas anderer Form zu genießen, ist hier genau richtig.