Rezepte

Kochen mit Senf

Stand: 12.12.2022, 8:23 Uhr

Senf ist nicht nur lecker zu Bratwurst, sondern verfeinert auch jede Speise! Wir zeigen Ihnen, was Sie alles aus Senf machen können.

Ganz einfach selbst gemacht

Senf-Variationen

Rezept Süßer Weihnachtssenf

Nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund!

Rezepte Schneller Aprikosensenf

Senf ist nicht gleich Senf und viel mehr als nur ein gelber Klecks auf der Wurstpappe. Grobkörnige Senfkörner und Chiliflocken sorgen hier für eine würzig-scharfe Note. Ein tolles Mitbringsel für jeden Anlass.

Rezepte Süßer Bockbiersenf

Süßer Senf hat seinen ganz eigenen Charme. Timo Böckle verfeinert ihn mit Bockbier. So bekommt er eine leicht herbe Note. Ideal zu Fleisch- oder Leberkäse oder zum Verfeinern von Dressings, Eintöpfen und Co.

Rezepte Süßer Riesling-Senf

Eine tolle Geschenkidee ist dieser süße Senf. Durch Sekt und Honig bekommt er eine ganze besondere Note!

Suppen

Rezepte Lauch-Senfsuppe

Ganz schnell und einfach lässt sich diese Senfsuppe mit Lauch zubereiten!

Rezepte Brokkoli-Senfcreme-Suppe mit Crostini

Eine frische Suppe mit Brokkoli und frisch geröstetem Brot duften nicht nur, sondern sind leicht und schnell zubereitet!

Rezepte Senfschaumsüppchen

Eine raffinierte und köstliche Variante der bayerischen Brotzeit. Petra Bühler hat den Senf zum Hauptdarsteller gekürt. Weißwürste und Brezeln sind in diesem Fall die Nebendarsteller.

Eier mit Senf

Rezepte Rauke-Senfeier mit Karotten-Erbsen-Stampf

Rainer Klutsch macht Eier in Senfsoße, die mit Rauke verfeinert wird. Dazu gibt es einen cremigen Karottenstampf mit Erbsen und Mozzarella.

Rezepte Eier in Kräuter-Senfsoße

Eier in Senfsoße sind schnell zubereitet und schmecken immer. Martin Gehrlein hat die Soße mit Kräutern verfeinert. Dazu gibt es frittierte Knusperkartoffeln.

Rezept Pochiertes Ei mit Senf-Dillsoße

Rainer Klutsch bringt den Frühling auf den Teller: sanft pochierte Eier tummeln sich in einer würzigen Senfsoße. Dazu gibt es knusprige Chips und frische Kräuter.

Kochen mit Senf

Ganz einfach selbst gemacht

Rezept Senf selbermachen

Senf-Variationen

Rezept Süßer Weihnachtssenf

Rezepte Schneller Aprikosensenf

Rezepte Süßer Bockbiersenf

Rezepte Süßer Riesling-Senf

Suppen

Rezepte Lauch-Senfsuppe

Rezepte Brokkoli-Senfcreme-Suppe mit Crostini

Rezepte Senfschaumsüppchen

Eier mit Senf

Rezepte Rauke-Senfeier mit Karotten-Erbsen-Stampf

Rezepte Eier in Kräuter-Senfsoße

Rezept Pochiertes Ei mit Senf-Dillsoße

Senfsoße mit..

Rezept Bärlauch-Spätzle mit Hackbällchen in Senfsoße

Rainer Klutsch Kabeljau in Senfsauce mit Chinakohl

Christian Henze Rindergeschnetzeltes in Senfsauce mit Brokkoli

Senfmarinade

Rezept Senfmarinade

Rezepte Honig-Senf-Marinade

Kochen Hechtfilet mit Chicorée und Senfmarinade