Zutaten:
- 200 ml grober oder feiner Senf
- 50 ml Ahornsirup
- 2 Nelken
- 1 kleiner Zweig Rosmarin
- 1 kleiner Zweig Thymian
- 1 Sternanis
- 2 Scheiben frischer Ingwer
Alle Zutaten in einen Topf geben und 15 Minuten bei mittlerer Stufe köcheln lassen.
Gut verrühren.
Durch ein feines Sieb passieren.
Abkühlen lassen und genießen.