Die Rezepte der letzten 6 Monate

Rösti, Speck und Käse – da schlägt nicht nur das Allgäuer Herz höher! Wir geben noch Pilze und Gemüse dazu und der kalte Winter bleibt draußen!

Strammer Max ist ein einfaches Gericht aus Mischbrot, Schinken und Spiegelei. Sören Anders verleiht dem Klassiker einen modernen Kick.

So haben Sie Rotkohl wahrscheinlich noch nie gegessen! Aromatisiert mit Spekulatius passt er perfekt zu panierten Hähnchenschenkeln. Dazu gibts einen cremigen Dip.

Selbst gemachte Spätzle verbinden sich im Ofen mit Käse und Zwiebeln ... Heraus kommt: Ein Leibgericht für die ganze Familie!

So bereiten Sie schnell und einfach eine vegane Lachsalternative zu.

Kohl und Kohl gesellt sich gerne – deswegen nehmen wir den roten und den Blumenkohl - dazu gesellt sich das Aroma der Orangen!

Konditormeister Fabian Böckeler gibt einfache Tipps, wie das Backen des Plätzchenklassikers Zimtsterne leicht von der Hand geht und gut gelingt.

Aufläufe sind der Zauber der kalten Jahreszeit! Wir legen Chicorée mit Schinken in den Ofen und überbacken alles mit Käse!

Das perfekte Herbstgericht - knuspriges Hähnchen aus dem Ofen, dazu Gemüse in einer Bouillon mit asiatischem Touch.