Wer an eine Mühle denkt hat oft noch das Bild eines Mühlrades an einem kleinen Bach im Kopf. In der Lichtensteinermühle reicht das nicht mehr um alles am Laufen zu halten. Heute treibt der Bach eine Turbine an und das Silodach ist mit Photovoltaikanlagen zugepflastert. Nur so kann die Familie bei den teuren Strompreisen noch gut wirtschaften.
Die Getreideernte
Die Getreideernte bedeutet für die Mühlenschwestern Hochsaison. Die ganze Familie hilft mit, wenn die Landwirte Roggen, Dinkel und Weizen im Silo abladen. Dort wird die Qualität geprüft: Wie viel Feuchtigkeit steckt in den Körnern? Wie reif ist das Getreide. Das entscheidet darüber, ob die Ware zum Brotbacken geeignet ist oder nur als Futtermittel taugt.
Führung durch die Lichtensteinmühle
Seit 1454 steht die Getreidemühle in Honau. Heute wird der Familienbetrieb von den drei Schwestern Michaela, Alessandra und Ann-Catrin geleitet. Bei einer Führung zeigen sie Interessierten, wie eine moderne Mühle funktioniert. Im Anschluss daran gibt es eine Brotverkostung.
Der Arbeitsalltag von Müllerin Ann-Catrin
Die Lichtensteinermühle ist eine jahrhundertealter Familienbetrieb. Die Frauen haben immer mitgearbeitet, doch Ann-Catrin ist die Erste, die auch Müllerin gelernt hat. Zusammen mit ihrem Onkel kontrolliert sie die Siebgeräte. Und mit ihrem Schwager kümmert sie sich um das Getreide, dass im Silo gelagert wird.
30 Jahre Fallers: Kräuterfrau Lioba Weber
Fast von Beginn bei der Schwarzwaldserie „Die Fallers“ mit dabei: Kräuterfrau Lioba, gespielt von der Schweizer Schauspielerin Lisbeth Felder. Ihr Lieblingsort ist der Wald. Wir begleiten sie bei einem Drehtag auf dem Faller-Hof im Schwarzwald.
Venezianische Messe in Ludwigsburg: Karneval wie in Venedig
Opulente Kostüme und venezianische Masken wohin das Auge blickte: Ganz Ludwigsburg feierte ein Wochenende lang die Venezianische Messe. Mit dabei: Musikerin Jeschi Paul mit ihrer Gondel auf Rädern.
Gringo Mayer ist der Mundart-Sänger aus Mannheim
Der graue Anzug und die Cowboy-Stiefel sind die Markenzeichen von Gringo Mayer. Aufgewachsen mit derbem Dialekt von der Straße macht er leidenschaftlich gern Musik. Indie-Pop-Blues – auf kurpfälzisch. Der Mundart-Sänger begeistert sogar deutschlandweit die Menschen. Im Interview erzählt er, wie er Leute zum Lächeln bringt und was ihm seine neue Single bedeutet.
Eine Woche in Mulfingen: Der Campingplatz
Landwirtschaft und Weltmarktführer – dafür ist der Hohenlohekreis bekannt. Mittendrin liegt die kleine Gemeinde Mulfingen mit knapp 4.000 Einwohnern. Im Ortsteil Hollenbach gibt es einen Waldcampingplatz, der seit mehr als 40 Jahren von Heiko Wachter und seiner Familie betrieben wird.
