So lecker

Kuchenlieblinge aus Amerika

Stand: 10.11.2022, 10:44 Uhr

Brownies, Muffins und Cupcakes sind die typischen Klassiker, die wir aus den USA kennen. Aber es gibt auch sehr leckere Kuchen, die Sie unbedingt einmal probieren sollten.

Pies

Rezepte Apple-Pie

Wenn Cynthia Barcomi einen Apple Pie backt, ist der natürlich 100 Prozent amerikanisch. Wir starten also in die Apfelzeit mit einem der klassischsten Apfelkuchenrezepte, die es gibt.

Käsekuchen

Rezepte Käsekuchen mit Pfirsichen

Unzählige köstliche Rezeptvarianten aus vielen Ländern spiegeln die Beliebtheit des Backklassikers wieder. Eine besonders cremige Variante des Käsekuchens mit fruchtigen Pfirsichen kombiniert stellt Cynthia Barcomi vor.

Kuchen-Klassiker

Rezepte Bananenbrot

Dieses feine Bananenbrot ist ganz einfach selbstgemacht. Apfelkompott kochen, mit den restlichen Zutaten und den Bananen zusammenrühren und fertig ist das süße Brot.

Rezepte Schokokuchen mit Himbeer-Ganache

Mehr Schokolade geht kaum ... Dieser Kuchen ist ein echtes Highlight für jede Kaffeetafel!

Rezepte Apfel-Walnuss-Karamell-Kuchen

Apfel-Walnuss-Karamell-Kuchen

Rezepte Karamellschnecken mit Pekannuss

Karamellschnecken mit Pekannuss

Rezepte Apfel-Zimt-Kaffeekuchen

Lecker und raffiniert, der Apfel-Zimt-Kaffeekuchen von Cynthia Barcomi.

Muffins

Rezepte Erdnussbutter-Schokoladen-Muffins

Die Muffins mit Erdnussbutter sind super fluffig. Nach dem Backen bekommen sie eine cremige Marshmallowhaube. Knackige Schokoglasur und gehackte Erdnüsse machen den Leckerbissen perfekt.

Rezept Backmischung für Apfel-Zimt-Muffins

Backmischung für Apfel-Zimt-Muffins

Rezepte Bienenstich-Muffins

Bienenstich in Kleinformat: Zwetschgensahne mittendrin und eine Mandelkruste obendrauf. Genial!

Einfach unwiderstehlich Croissant-Muffins mit Marmeladenfüllung

Wenn sich Croissant und Muffin paaren, kommt ein Cruffin dabei raus. Dieser ist buttrig, blättrig und begnadet gut, denn nudeldünne Hefeteigschichten machen den Croissant-Muffin von Stina Spiegelberg unwiderstehlich.

Cupcakes

Rezepte Eierlikör-Cupcakes

Ei Ei Ei...Eierlikör-Cupcakes mit Schokolade. Diese leckeren Törtchen mit Buttercreme sind einfach unwiderstehlich. Also Gabel gezückt und Prösterchen!

Fruchtig und scharf Chili-Kirsch Cupcakes

Fix und kirschig: Die köstlichen Cupcakes mit einem Hauch Chili aufgepeppt sind im Handumdrehen fertig.

Sonntagskuchen Bienen-Cupcakes mit Honig

Mit Blütenhonig schmeckt Buttercreme noch einen Hauch aromatischer. Dorothea Steffen backt süße Cupcakes mit saftigem Schokoboden und honigsüßem Topping.

Brownies

Rezepte Schoko-Brownies mit Espressosahne

Die Rote Bete ist nur sanft im Hintergrund und passt perfekt zur Schokolade. Abgerundet wird das Ganze mit einem Hauch Espresso. Probieren Sie das einfache Rezept aus - es ist super lecker!

Einfach süß Brownie-Herzen

Selbstgebackene Brownie-Herzen sind ein schönes Geschenk. Denn die kleinen herzigen Schokoküchlein schmecken mit Liebe gebacken doppelt lecker.

Der Klassiker aus Amerika Brownies

Schön saftig und schokoladig: So müssen perfekte Brownies sein. Als kleines Frische-Extra backt Robert Schorp den amerikanischen Klassiker mit Frischkäse-Haube.

Bagles, Donuts & Co.

Rezepte Zimt-Rosinen-Bagels mit Apfelbutter

Zimt-Rosinen-Bagels mit Apfelbutter

Kuchentrends Cronut

Der neuste Trend sind Gebäck-Hybriden. So wird aus einem Croissant und einem Donut der Cronut.

Scones

Rezepte Scones mit Clotted Cream

Der typische englische Afternoon Tea ist ohne Scones mit Clotted Cream und Konfitüre nicht vorstellbar. Luftig-leicht und lauwarm – so schmecken die krustenlosen Brötchen am besten. Cynthia Barcomi verrät, wie man diese Spezialität selbst zubereitet.

Tea Time Buttermilchscones

So lecker schmeckt englisches Tee-Gebäck. Frisch gebackene Scones schmecken zum Frühstück oder auch zum Nachmittagskaffee mit Butter, Honig, Konfitüre oder auch Frischkäse.

Dessert-Klassiker

Einfach süß Himbeerschnecken

Mit den fruchtigen Himbeerschnecken können wir uns das Wochenendfrühstück oder die Kaffeetafel versüßen.

Kekse

Eine süße Versuchung Weiche Doppelkekse mit cremiger Füllung

Man nennt sie "Whoopies" und sie kommen aus den USA. Diese Doppelkekse von Stina Spiegelberg sind rot eingefärbt, verbunden mit Frischkäsecreme. So lecker.

So lecker Schoko-Cookies

Buttrig, knusprig, mit braunem Zucker, Haselnüssen und Schokolade. Schoko-Liebhaber und Fans von glutenfreiem Gebäck werden jubilieren. Herrlich zum Kaffee. Mmh!