Einen Weinberg zu bewirtschaften macht richtig viel Arbeit. Blöd, wenn dann tierische Diebe die Ernte klauen wollen. Deshalb gibt es auch schon von jeher die sogenannte Weinberghut: Männer, die mit viel Krach durch die Weinberge laufen. In Asperg ist dieses Jahr mit Ramona die erste Frau dort unterwegs.
Das Waldschlössle: Weinprobe beim Winzer
Annika und Manuel Braun haben intensiv an ihrem Traum gearbeitet: Bald eröffnen sie ihr neues Restaurant im legendären Waldschlössle in Fellbach. Fehlen nur noch die richtigen Weine. Zum Glück gibt es im Remstal eine große Auswahl an Winzern.
Ausflugstipps mit Weinkönigin Mara Walz
Mineralwasser, Wein und Böhmisches Bier: Diese Woche wurde es kulinarisch bei „Sonja in Ensingen“. Und die Ensinger, das hat Sonja Faber-Schrecklein rausgefunden, mögen beides sehr gern: am Tag den Sprudel, am Abend den Rebensaft oder das Bier. Was aber gibt’s denn sonst noch rund um Ensingen zu entdecken, hat sich Sonja gefragt – und bekommt königliche Hilfe. Die ehemalige württembergische Weinkönigin Mara Walz geht mit ihr auf Entdeckungstour.
Das Geheimnis um den Schwarzen Brei aus Burladingen
Rezeptsucherin Susanne Nett sucht in Burladingen nach einem fast vergessenen Rezept. Was hat es mit dem Schwarzen Brei auf sich? Bei den Landfrauen wird sie fündig.
Rheingeschichten: Die Fähre Altrip
Bei Minusgraden und Graupel über den Rhein: Im Winter ist der Job des Fährmanns ein raues Geschäft. Doch die Fähre Altrip muss fahren, viele nutzen sie als Alternative zu den Rheinbrücken in Speyer und Ludwigshafen. Direkt neben dem Großkraftwerk in Mannheim landet sie an – Industrieromantik pur.