10 Jahre stand das Waldschlössle am Fellbacher Kappelberg leer. Jetzt feiert die Gemeinde die große Eröffnungsparty. Mit dabei sind Annika und Manuel Braun, die neuen Pächter des Restaurants. Da einiges noch im Rohbau ist, gilt es zu improvisieren.
Das Waldschlössle: Weinprobe beim Winzer
Annika und Manuel Braun haben intensiv an ihrem Traum gearbeitet: Bald eröffnen sie ihr neues Restaurant im legendären Waldschlössle in Fellbach. Fehlen nur noch die richtigen Weine. Zum Glück gibt es im Remstal eine große Auswahl an Winzern.
Das Waldschlössle: Der Restaurant-Betrieb läuft
Endlich sind die Handwerker aus dem Haus. Drei Monate später als geplant können Annika und Manuel Braun mit ihrem Restaurant im Waldschlössle richtig loslegen. Maultaschen sind der Klassiker. Aber heute gibt es als Tagesessen Zwiebelrostbraten mit Pfifferlingen und Spätzle.
Wohnmobiltour im Markgräflerland: Tauziehen
Familie Früh aus Salem am Bodensee ist die Gewinnerfamilie unserer Wohnmobiltour. Kreuz und quer durch Baden-Württemberg sind sie diese Woche unterwegs und jeden Tag erwartet sie eine andere Aufgabe. Nach Paragliding und Seifenkistenrennen geht es heute zum Tauziehen.
Adel im Glas: Das Weingut Graf Adelmann
Rund 30 Hektar bewirtschaftet Felix Graf Adelmann auf seinem Weingut. Er leitet das Weingut in fünfter Generation. Bislang läuft das Weinjahr gut, wenn es nur etwas mehr Regen gäbe.
Jugendherberge Burg Wildenstein: Tag 1 – Ankunft
Burg Wildenstein ist eine der bekanntesten Jugendherbergen im Land. Sie mal eine echte Ritterburg. Seit diesem Jahr sind Antonia und Joe die Herbergseltern. Heute kommt eine 4. Klasse aus Wolfach auf der Burg an. Da ist Trubel vorprogrammiert.