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Rezepte Süßkartoffelnudeln mit Spinat und Lachs

Rainer Klutsch macht Nudeln aus Süßkartoffeln, die von einem Kokos-Spinat und gebratenem Lachsfilet begleitet werden. Ein leichtes und schnelles Abendessen.

Suppen, Salate, Beilagen, Ofengerichte & Knabbereien Süßkartoffel-Rezepte

Die Süßkartoffel ist eine leckere Alternative zu normalen Kartoffeln. Durch ihren süßen Geschmack bekommen die Gerichte eine ganz besondere Note. Hier unsere schönsten Rezept-Ideen!

Die Woche mit Fatma Mittler-Solak

Einen schnellen Überblick über die Themen der aktuellen Woche finden Sie hier!

Kaffee oder Tee
Immer Montag bis Freitag von 16:05 Uhr - 18:00 Uhr

Für einen erholsamen Schlaf

Tee, Massage, Bäder und vieles mehr Tipps für einen guten Schlaf - Schlafstörungen natürlich behandeln

Nicht für alle ist es selbstverständlich, gut ein- und durchzuschlafen. Wir haben Tipps, mit welchen natürlichen Mitteln Sie für einen guten Schlaf sorgen können.

Rezept-Tipp Gute-Nacht-Tee

Ein Entspannungstee für den Abend und einen geruhsamen Schlaf.

Rezept-Tipp Melissentee

Melissentee wirkt beruhigend und angstlösend. Er entspannt aber auch die Muskulatur im Darm, weshalb er Völlegefühl und Blähungen lindern kann.

Für erholsamen Schlaf Die perfekte Bettdecke - Materialien und Pflegetipps

Die Wahl der Bettdecke ist wichtig für einen erholsamen Schlaf. Wir erklären Ihnen Materialien und haben Pflegetipps.

Kaffee oder Tee in der ARD Mediathek Sendung verpasst? Einfach nachschauen

Sie können auf Teile unserer Sendung oder auch auf die komplette Sendung ein Jahr lang als Abrufangebot zugreifen. Unsere Filme zum Nachschauen finden Sie in der ARD Mediathek:

Herbst im Garten und auf dem Balkon

Unsere Tipps für Garten und Balkon Das gibt es im Oktober alles zu tun

Der Herbst ist da! Die letzten Früchte können geerntet werden und die meisten Blumen stehen kurz vor dem Verblühen. Wir verraten Ihnen, was es jetzt alles zu tun gibt.

Privatgärten und ihre Geschichten Mit James Foggin auf Gartentour

Mit dem englischen Gärtner aus Freiburg entdecken wir besondere Privatgärten, in denen die Gestaltung mit Pflanzen im Vordergrund steht.

So schön ist der Herbst!

Kürbisse, Waldtiere, Windlichter, Türkränze, Herbstblätter u.v.m. Herbstliche Dekorationen

Der Herbst ist da und es wird Zeit die Wohnung so richtig gemütlich zu machen. Hier ein paar kreative Deko-Ideen zum Selbermachen!

Genießerland Südwesten Herbstliche Rezepte - Beliebte Klassiker zum Nachkochen

Egal ob aus dem Schwabenländle, aus Baden, der Pfalz oder dem Saarland: Jede Region hat ihre eigenen Leckereien. Im Herbst kommen besonders diese Rezepte auf den Tisch!

Gegen Husten, Schnupfen & Heiserkeit

Abwehrkräfte stärken, Erkältungssymptome lindern Hausmittel gegen Husten, Halsschmerzen & Co.

Draußen ist es nass und kalt! Jetzt ist es wichtig das Immunsystem zu stärken und bei Erkältungen Symptome schnell zu lindern. Hierbei helfen Ihnen unsere einfachen Hausmittel!

Shiba kocht

Diese herzhafte Kürbis-Quiche kombiniert die mild-süßen Aromen vom Hokkaido-Kürbis mit würzigem Parmesan und aromatischem Salbei. Der knusprige Mürbeteig mit einer cremigen Eier-Sahne-Füllung, macht diese Quiche zu einem perfekten Herbstgericht. Ideal als Hauptspeise oder für ein gemütliches Mittagessen!
Foodbloggerin Shiba kocht jeden Mittwoch live auf Twitch. Hier kannst du jede Woche von zuhause aus dabei sein und mitkochen oder einfach nur zuschauen → www.twitch.tv/shibakocht

Gemeinsam live Kochen auf Twitch Shiba kocht - immer mittwochs

Lass dich von Shiba, einer erfahrenen Foodbloggerin, Foodfotografin und Autorin, in die Welt des Kochens entführen.

Themen der Woche

Kontakt und weitere Infos Die Bürgerbeauftragten im Südwesten

Bürgerbeauftragte werden vom Landtag gewählt. Wer sich Hilfe in einer Auseinandersetzung mit Behörden wünscht oder einen Missstand melden will, ist bei ihnen richtig.

Rezepte Rösti mit Rote Bete und Walnüssen

Martin Gehrlein macht Rösti, die er mit einem Mix aus Rote Bete, Lauchzwiebeln und Walnüssen belegt. Anschließend wird alles mit etwas Käse überbacken.

Das ist jetzt möglich Selbstversorgt im Winter: Feldsalat im Herbst aussäen

Auch im Herbst kann Gemüse angebaut werden. Feldsalat ist sicherlich eines der beliebtesten. Hier ein paar hilfreiche Tipps!

Das können Sie tun So unterstützen Sie im Herbst die Tiere im Garten

Die kühle Jahreszeit hat begonnen und damit die Zeit, in der es für die Tiere schwieriger wird. Wie muss ein Garten beschaffen sein, damit sie finden, was sie jetzt brauchen?

Viele Vorteile Gesunde Ernährung: Warum Sie mehr Kerne und Samen essen sollten

Kerne und Samen liefern eine breite Palette an wichtigen Nährstoffen und tragen zur Förderung der Gesundheit bei. Die wichtigsten Vorteile aus ernährungswissenschaftlicher Sicht.

Rezepte Lauchkuchen mit Joghurt und Grieß

Serkan Güzelcoban macht einen Lauchkuchen, der mit Grieß, Joghurt und roten Linsen gebacken wird. Dazu gibt es einen Dip mit Joghurt und Apfel.

Hilfe für die Winterszeit Vogelfutterhaus selber bauen

Jetzt kommt die schwierige Zeit für Vögel, die in Deutschland überwintern. Mit einem Vogelfutterhaus können Sie den Tieren über den Winter helfen.

Rezepte Kürbiskern-Aufstrich

Aus Kürbiskernen, Petersilie und Öl lässt sich im Handumdrehen ein leckerer Aufstrich zubereiten.

Rezepte Apfeltorte Schwarzwälder Art

Die Apfeltorte Schwarzwälder Art strahlt wie eine Königin auf der Kaffeetafel. Saftiges Apfelkompott zwischen sahnigen Schokoladen-Böden wartet darauf verputzt zu werden.

So schön Windlicht mit Hortensienblüten

So langsam verblühen im Garten alle Stauden. Karolin Happel verlängert die Blütenzeit mit konservierten Hortensienblüten und gestalten daraus ein wunderschönes Windlicht.

So bleiben Sie fit und gesund

Unsere Übungen im Überblick 5-Minuten-Fitness: So werden Sie schnell wieder fit

Alle Übungen der 5-Minuten-Fitness der letzten Monate

Für Anfänger und Fortgeschrittene Yoga im Alltag - das sollten Sie wissen!

Mit unserem Basiswissen zu Yoga versorgen wir Sie mit Infos und Übungen zur bewussten Atmung und erklären, worauf es beim Sitzen und Dehnen ankommt. Außerdem erfahren Sie, wie Sie die klassischen Haltungen richtig ausführen.

Saisonale Genüsse

Lieblingsrezepte Das Beste im Oktober

Zwiebelkuchen, Linsen mit Spätzle oder Kartoffel-Wirsing-Auflauf - der Herbst bringt uns wunderbar herzhafte Wohlfühlgerichte!

Unser Liebling im Spätsommer Kürbis - raffiniert und vielseitig

Kürbisse sind das klassische Herbstgemüse und können vielfältig in der Küche eingesetzt werden: als Suppe, im Salat, mit Pasta, mit Fleisch oder vegetarisch, als Drink, als Aufstrich oder als Kuchen!

Herzhaft oder süß? Raffinierte Rezepte mit Trauben

Sie sind klein, süß und total lecker. Wir verraten Ihnen, was Sie alles aus Weintrauben machen können. Hier ein paar raffinierte Rezepte!

Raffinierte Rezepte, die immer gelingen Zwiebel- und Flammkuchen-Rezepte

Was gibt es Besseres als ein Stück Zwiebel- oder Flammkuchen. Und dazu vielleicht noch ein Glas Wein? Hmm, lecker!

Unwiderstehlich lecker Backen im Herbst mit Birnen, Äpfeln, Trauben und Kürbis

Im Herbst werden Äpfel, Birnen und Kürbisse reif. Jetzt ist es Zeit für leckere Kuchen! Wir haben genau die richtigen Herbstrezepte für Ihre Kaffeetafel.

Machen Sie mit

Bewerben Sie sich Geld gewinnen für Ihren Verein

Viele Vereinskassen sind wegen Corona schmerzlich geschrumpft. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Geld für Ihren Verein zu erspielen und Ihre Vereinskasse ein bisschen aufzubessern:

Sie sind gefragt!

Mitmachen und gewinnen Das Kaffee oder Tee Rätsel

Viel Glück!

Schreiben Sie uns! Unsere Mitmachaktionen

Werden auch Sie ein Teil unserer Sendung: Egal ob Sie uns ein Bild für unsere Fotowand schicken, uns Ihre Geschichte erzählen oder an unseren Workshops teilnehmen möchten? Hier finden Sie alle Informationen!