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Rezepte Schlutzkrapfen mit Spinat und Rahmpilzen

Rainer Klutsch macht Schlutzkrapfen und füllt die diese mit Spinat, Quark und Röstzwiebeln. Dazu gibt es Rahmpilze. Einfach wunderbar deftig! mehr...

Wie auf der Hütte Gutes aus der Alpenküche

Wer auf einer Hütte einkehrt, kennt sie alle - die klassischen Gerichte wie Käsespätzle, Brezelnknödeln oder Kaiserschmarrn. Hier ein paar beliebte Gerichte aus der Alpenküche. mehr...

Wochenvorschau Die Woche mit Martin Seidler

Einen schnellen Überblick über die Themen der aktuellen Wochen finden Sie hier!

Kaffee oder Tee
Immer Montag bis Freitag von 16:05 Uhr - 18:00 Uhr mehr...

Kartoffeln - Alle Infos & Rezepte

Energielieferant mit Haken Kartoffeln - "gute" oder "schlechte" Kohlehydrate?

Im Durchschnitt verspeisen die Deutschen 60 Kilogramm Kartoffeln im Jahr. Es ist ein beliebtes, meist regional angebautes Lebensmittel. mehr...

Rezept Quetsch-Kartoffeln

Kartoffeln sind regional, lecker und günstig. Unser Quetsch-Kartoffel-Rezept von Ernährungswissenschaftlerin Dr. Stefanie Ackermann beweist es. mehr...

So vielseitig Raffiniertes aus Kartoffeln

Als Suppe oder Salat, als Beilage oder Hauptgericht: Kartoffeln sind in der Küche so vielseitig. Hier eine Auswahl leckerer Gerichte! mehr...

Unsere Garten-Tipps im Herbst

Zwiebeln zum Auswildern im Rasen einpflanzen Die Stars des Frühlings

Statt Rasen ein Blütenmeer im Frühling: Ein Teppich aus Krokussen, Blausternchen oder Anemonen hebt nach dem Winter die Stimmung. mehr...

6 Profi-Tipps Jetzt Blumenzwiebel stecken

Damit unsere Gärten auch im zeitigen Frühjahr vor Blüten leuchten, ist der November der richtige Zeitpunkt, Blumenzwiebeln zu stecken. Hier einige Tipps! mehr...

Unsere Tipps Der Garten im September

So langsam wird es Herbst. Die Früchte werden reif und viele Blumen blühen jetzt noch einmal in voller Pracht. Wir verraten Ihnen, was es jetzt alles zu tun gibt. mehr...

Kaffee oder Tee repariert

Reparieren statt wegwerfen Was ist ein Repair Café?

Reparieren statt wegwerfen heißt das Motto - und das schon seit Jahren. Für mehr Nachhaltigkeit und gegen den Wegwerfwahn setzt sich das Repair Café ein. Die Nachfrage ist nach wie vor ungebrochen. mehr...

Schreiben Sie uns "Lieber reparieren statt wegwerfen"

Haben auch Sie zuhause ein Gerät, das nicht mehr funktioniert? Dann schildern Sie uns Ihr Problem - vielleicht kann Bernd Esslinger vom Repair Café Offenburg Ihnen helfen! mehr...

Kaffee oder Tee in der ARD Mediathek Sendung verpasst?

Sie können auf Teile unserer Sendung oder auch auf die komplette Sendung ein Jahr lang als Abrufangebot zugreifen. Unsere Filme zum Nachschauen finden Sie in der ARD Mediathek: mehr...

Themen der Woche

Trendige Nähidee Körbchen aus Waschpapier

Diese dekorativen Körbchen aus dem Trend Material Waschpapier sind Ordnungshelfer, von denen man nie genug haben kann! mehr...

Rezepte Gefüllte Mürbeteigherzen mit Aufschrift

Nicht nur auf dem Oktoberfest gibt es die süßen Herzchen, sondern auch bei uns. Das Rezept steht ganz im Zeichen des Orangenaromas. Das Gebäck lässt sich ganz einfach selber machen und verzieren. mehr...

Rezepte Kürbis-Aufstrich

Unser Kürbisaufstrich ist ganz simpel! Zuerst gart der Hokkaido im Backofen. Danach wandert er zusammen mit den restlichen Zutaten in die Küchenmaschine und wird fein püriert. Schon fertig! mehr...

Rezepte Zweierlei von der Karotte mit Couscous-Bällchen

Mira Maurer macht aus Karotten einen Salat und ein sahniges Püree. Perfekte Begleitung zu den knusprigen Couscous-Bällchen. mehr...

Kaffeemaschinen im Vergleich Filterkaffeemaschine oder Kaffeevollautomat?

Bei der Anschaffung einer Kaffeemaschiner steht man immer vor der Frage: Klassische Filterkaffeemaschine oder Kaffeevollautomat? Das ist aber nicht nur eine Frage des Preises. mehr...

Rezepte Apfelsalat mit Gurke und Maisbrot

Caroline Autenrieth macht Apfelsalat mit Gurke und Radieschen. Diese tummeln sich in einem cremigen Dressing. Dazu gibt es ein würziges Brot aus Dinkel- und Maismehl. mehr...

Geistig fit im Alter Spaß beim Gedächtnistraining

Die Sorge vor Gedächtnisverlust treibt viele Menschen um. Die gute Nachricht: Unser Gehirn lässt sich trainieren und man kann sogar Spaß dabei haben. mehr...

Rezepte Kartoffelauflauf mit Apfelmus

Caroline Autenrieth bereitet einen deftigen Kartoffelauflauf mit Würstchen zu. Dazu gibt es ein fruchtiges Apfelmus - überraschend und einfach delikat. mehr...

Ausbau geht voran Glasfaser: Schneller im Internet unterwegs

Internet und Festnetz-Telefonie über Glasfaser, das ist die Zukunft, die in manchen Regionen schon Realität ist. mehr...

Rezepte Burger Patties aus Bohnen und Haferflocken

Diese vegetarischen Patties schmecken super lecker und machen jeden Burger zu etwas ganz besonderem! mehr...

Wir gesucht - Was hält uns zusammen?

Mutige Projekte, spaltende Konflikte Jetzt mitmachen bei unserer interaktiven Karte!

Wo driftet die Gesellschaft auseinander? Und wo kämpfen Menschen für den Zusammenhalt? Schicken Sie uns Beispiele für Projekte und Konflikte in Ihrer Region. mehr...

Machen sie mit

Bewerben Sie sich Geld gewinnen für Ihren Verein

Viele Vereinskassen sind wegen Corona schmerzlich geschrumpft. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Geld für Ihren Verein zu erspielen und Ihre Vereinskasse ein bisschen aufzubessern: mehr...

Jetzt bewerben Vereine bei Kaffee oder Tee

Jede*r Zweite in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz oder dem Saarland ist in einem oder mehreren Vereinen aktiv. Sie auch? Erzählen Sie es uns! mehr...

Fragen Sie uns! Wahre Kunst oder doch nur Kitsch?

Wenn Sie ein Erbstück haben oder Schmuck, eine Vase oder ein Bild, von dem Sie schon immer mal wissen wollten, was es wert ist, dann sind Sie genau richtig bei uns. mehr...

Saisonale Genüsse

Rezeptsammlung Leckere Herbstgenüsse

Maronen, Kürbis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln - sie alle gibt es jetzt frisch aus dem Garten oder auf dem Markt zu kaufen. Hier einige raffinierte Rezepte! mehr...

Unsere Rezepte-Tipps

Lieblingsrezepte Das Beste im September

Herzhafte Käseknöpfle, würzige Bolo oder das erste Herbstgemüse: So geht Genießen im September! mehr...

herzhaft & süß Raffinierte Rezeptideen mit Äpfeln

Es ist Herbst und überall werden die Äpfel geerntet. Egal ob als Salat, als Beilage von herzhaften Gerichten oder im Kuchen, der Apfel macht überall eine gute Figur. Hier ein paar Rezepte! mehr...

Es ist wieder Zeit Marmeladen, Konfitüren & Co.

Was gibt es besseres am Morgen als ein Brötchen mit einer leckeren Marmelade drauf. Und noch viel besser ist es, wenn der Aufstrich selbst gemacht ist. Wir haben ein paar leckere und raffinierte Rezepte für Sie! mehr...

Sie sind gefragt!

Mitmachen und gewinnen Das Kaffee oder Tee Rätsel

Viel Glück! mehr...

Schreiben Sie uns! Unsere Mitmachaktionen

Werden auch Sie ein Teil unserer Sendung: Egal ob Sie uns ein Bild für unsere Fotowand schicken, uns Ihre Geschichte erzählen oder an unseren Workshops teilnehmen möchten? Hier finden Sie alle Informationen! mehr...

Jetzt hochladen Ihr Bild auf unserer Fotowand

Sie haben ein schönes Fotomotiv, das Sie gerne mit unseren Zuschauer*innen teilen möchten? Dann schicken Sie uns doch einfach Ihr Lieblingsmotiv für die Bilderwand! mehr...

Schreiben Sie uns Ein Ding aus Ihrer Heimat

Sie haben etwas ganz Besonderes, das es nur bei Ihnen gibt? Dann teilen Sie mit uns Ihr Ding aus Ihrer Heimat! Wir freuen uns auf Ihre Geschichten. mehr...

Unser neues Angebot

Neues Facebook-Angebot Leben & Genießen

Das Beste aus zwei Sendungen: In Zukunft finden Sie alle Web-Video Angebote von ARD-Buffet und Kaffee oder Tee auf der Leben & Genießen-Seite.
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Wenn Sie Fragen aus dem Bereich Computer, Internet, mobile Kommunikation, Foto oder Video haben, unser Multimedia-Experte Andreas Reinhardt gibt Ihnen Antworten. mehr...