Er hat einfach die besten Rezepte. Zum fünften Mal in Folge wurde Philipp Burkhardt von einer Feinschmecker-Fachjury bescheinigt, dass er in seiner kleinen Metzgerei in Waldhof die beste Weißwurst in Deutschland macht – und nicht etwa die Konkurrenz aus Bayern. Doch damit nicht genug: nun haben ihn französische Feinschmecker sogar noch zum Weißwurst- und auch Bratwurst-Europameister gekürt. Im Studio erzählt Philipp Burkhardt, was nach diesem grandiosen Erfolg nun in seiner Metzgerei los ist und wie glücklich es ihn macht, immer wieder Pokale für seine Mannheimer Wurstkreationen abzuräumen.
Die beste Weißwurst Europas kommt aus Mannheim
Seit fünf Jahren verteidigt Metzger Philipp Burkhardt den Titel für Deutschlands beste Weißwurst. Französische Feinschmecker haben ihm sogar seine ersten beiden internationalen Meistertitel zugesprochen. Eine große Ehre für den Mannheimer, der seit vielen Jahren auf dem Waldhof eine Metzgerei im Familienbetrieb betreibt.
Der Metzger
Uwe Schneider arbeitet seit Jahren am Hauptbahnhof Stuttgart. Früher war er oben in der Bahnhofshalle tätig, heute verkauft er beim Metzger unten in der Klett-Passage. Hier gibt es sieben Tage die Woche deftige Kost, wie Schweinehals, Fleischkäse und Schnitzel. Die Kundschaft steht darauf. Es gibt viele Stammgäste, die beim Umsteigen einen kleinen Abstecher hierher machen.
Große Ehre für die 32-jährige Zirkusartistin Lea Toran Jenner aus Ulm
Lea Toran Jenner wirbelt mit ihrem Cyr-Rad über die Bühne, dass einem schwindlig werden kann. Es ist eine Mischung aus Akrobatik und Tanz in einem Metallreifen. Gemeinsam mit ihrem Duo-Partner Francis Perreault aus Kanada bekommt die Ulmerin nun die Chance, gegen die besten der Welt anzutreten, um eine der begehrten Auszeichnungen von Monte-Carlo zu ergattern. Im Landesschaustudio erzählt uns Lea Toran Jenner, warum sie ein Zirkus-Gen hat, obwohl beide Eltern Akademiker sind und nichts mit der Zirkuswelt zu tun hatten.
Dennis Kohlruss ist der stärkste Mann Deutschlands
Dennis ist nicht zu übersehen: Der 36-Jährige ist 1,95 Meter groß und wiegt 170 Kilo. Seine Oberarme haben mit 56 Zentimeter den Umfang, den anderer Leute Oberschenkel haben. Er nutzt seine körperliche Stärke für seinen Sport als Strongman. Vor kurzem hat er zum vierten Mal in Folge den Titel als stärkster Mann Deutschlands errungen. Warum für ihn die Vorbereitung der Veranstaltung in seinem Heimatort Steinmauern im Landkreis Rastatt viel stressiger waren als der Wettbewerb, das erzählt er in der Landesschau auf einem extra großen Sitz.
Der 88-Jährige Claus Polzer auf großer Elektro-Dreirad-Tour.
Claus Polzer aus Mannheim ist nicht unterzukriegen: Nach einer Krebserkrankung steigt der 88-Jährige vom E-Bike aufs Elektro-Dreirad um. Seither ist der Rentner immer auf Achse. Sein Motto: Reisen, Neues entdecken und in Bewegung bleiben. Im Mai startet der Mannheimer mit einer großen Tour. Denn er fährt mit seinem Elektro-Dreirad den Donau-Radweg. Drei Wochen ist er allein unterwegs, radelt knapp 1.500 Kilometer von Donaueschingen nach Budapest. In der Landesschau erzählt Claus Polzer, was ihn antreibt und warum gerade die Heimreise eine besonders verzwickte Geschichte war.
Markus‘ Gartenglück: Exotischer Japan-Garten
Mit einem Japan-Garten hat sich Markus Unterberger aus Warmbronn einen exotischen Traum erfüllt. Zur Inspiration ist der Hobbygärtner ins Land der aufgehenden Sonne gereist. „Früher hatte ich keine Ahnung vom Gärtnern“, sagt der 47-jährige IT-Spezialist, der bei einem Dienstleister für Kfz-Schäden arbeitet, „heute bin ich mit Herzblut dabei!“
