Unsere Rezept-Vorschläge mit Schwein für die Weihnachtsfeiertage.
Jacqueline Amirfallah Schweinerücken mit Kichererbsenstampf
Steak mit Zwiebeln und Stampf – da ist alles dabei, was wir mögen! Mit kleinen Zusatztipps wird das Gericht zum Highlight des Tages!
Rezepte Gefüllter Schweinerollbraten mit Pflaumensauce
Herzhaft, deftig und süß, bei diesem Schweinerollbraten spielen viele Aromen eine Rolle. Die Füllung ist eine Mischung aus Mandeln, Knoblauch, Petersilie und Speck. Den süßen Gegenpart liefert die Pflaumensauce, die einen exotischen Touch durch eine asiatische Gewürzmischung bekommt.