Shiba

Lass dich von Shiba in die Welt des Kochens entführen. Schon seit ihrer Kindheit beobachtet sie fasziniert, wie ihre Mutter authentische pakistanische Gerichte zubereitet.

Tauche ein in die Welt indischer Genüsse mit unserem Palak Paneer Rezept! Saftiger Blattspinat, goldbraun angebratener Paneer und eine aromatische Gewürzkombination verschmelzen zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Schnell gemacht, verfeinert mit frischem Koriander - eine kulinarische Reise!

Hokkaido-Kürbis eignet sich hervorragend für herzhafte und wärmende Gerichte. Kürbiscurry ist super lecker, cremig und wirklich sehr einfach zuzubereiten.

Wraps können sehr vielseitig und kreativ zubereitet werden. Shibas Lieblingsrezept hat einen arabischem Touch.

Arayes ist ein köstliches und leichtes arabisches Streetfood, das in vielen Ländern des Nahen Ostens und Nordafrikas sehr beliebt ist. Es eignet sich perfekt für einen schnellen Imbiss oder als eine leckere Vorspeise.

Shibas schnelle Ramen-Suppe: Eine herzhafte Brühe aus Gemüse, Ingwer und Sojasauce umhüllt zarte Ramen-Nudeln und eine bunte Vielfalt an Gemüse. Die perfekte Option für eine köstliche, individuell anpassbare Mahlzeit - ob mit Tofu, Fleisch oder Garnelen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Foodbloggerin Shiba kocht jeden Donnerstag live auf Twitch. Hier kannst du jede Woche von zuhause aus dabei sein und mitkochen oder einfach nur zuschauen → www.twitch.tv/shibakocht

Zarte Paprikaschoten gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Hackfleisch, Reis und frischen Kräutern. Serviert mit einer reichhaltigen Tomatensoße, vollendet mit einem Hauch von Minze!

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Rosenkohl mal anders? Für dieses knusprige Rezept werden frische Rosenkohlröschen mit einer köstlichen Mischung aus Sesamöl, Sojasauce und Honig mariniert. Anschließend werden sie im Ofen goldbraun gebacken, bis sie herrlich knusprig sind. Serviert als leckerer Snack oder als Beilage zu deinen Lieblingsgerichten, bringt dieses Gericht eine angenehme Exotik auf den Teller!

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Auberginen gefüllt mit Linsen und Tahini sind die ultimative Fusion von Geschmack und Gesundheit. Das ist die beste Kombination von zarten Auberginen, proteinreichen Berglinsen und einem cremigem Tahini-Dressing.

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Es gibt mehrere Möglichkeiten Blumenkohl im Backofen zuzubereiten. Shibas orientalische Variante ist vegan, lecker und super einfach. Gebackener Blumenkohl in Kombination mit meiner unvergleichlichen Tahini Soße. 

Karotten-Kuchen mal anders? Dieser saftige Kuchen vereint frische Karotten und knackige Pistazien zu einem unvergleichlichen Genuss. Jeder Bissen ist eine Symphonie aus Geschmack und Textur.

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Chicken Korma ist ein beliebtes indisches Gericht, das aus zartem Hühnerfleisch in einer cremigen Sauce zubereitet wird. Es ist bekannt für seine reichen Aromen und die Verwendung einer Vielzahl von Gewürzen. Die cremige Sauce wird häufig aus einer Mischung aus Joghurt, Sahne, gemahlenen Nüssen und Gewürzen hergestellt.
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Diese Fladenbrote isst man in Pakistan traditionell zum Frühstück, sie schmecken aber auch zum Mittag- oder Abendessen super lecker.