Salat mal anders Gebratener Romana-Salat mit Walnüssen
Warmer Salat - kann das schmecken? Ja. Dieses Rezept ist etwas für alle, die mal eine neue Salatvariante probieren wollen oder Rohkost nicht ganz so gut vertragen.
Essen & Trinken
Importiert vs. regional Ist Spargel eine Belastung für das Klima?
Regionaler Spargel ist zum Saisonstart richtig teuer. Lohnt sich das oder ist günstiger Spargel aus dem Ausland genauso gut? Und wie steht es um die Klimabilanz?
-
Rezept Selleriepuffer mit Stangensellerie aus der Pfanne
Wem der Staudensellerie als Snack langweilig wird, kann daraus Selleriepuffer zubereiten. Mit wenigen Zutaten sind sie einfach zubereitet und geben Sellerie einen neuen Geschmack.
-
Sekundäre Pflanzenstoffe In Gemüse, Obst, Kakao und grünen Tee: So gesund sind Flavonoide
Kakao und grüner Tee enthalten viele Flavonoide. Diese können nicht nur vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen, sondern Studien zufolge auch dem Gedächtnis helfen.
-
Rezept Kohlrabi-Brokkoli-Pesto
Gartenbloggerin Hannah Burkhardt bereitet aus Kohlrabi und Brokkoli ein leckeres und gesundes Pesto zu.
-
Muskel- und Knochenaufbau Krafttraining für gesunde Knochen - mit effektiven Übungen
Nicht nur für den Muskelaufbau spielt Krafttraining eine entscheidende Rolle - auch um Knochen zu stärken und Osteoporose vorzubeugen. Tipps fürs Training, Übungen vom Experten.
-
Abzocke zu Ostern Osterschokolade: teurer, aber nicht besser?
Zu Ostern verschenken wir gerne Schokolade. Dabei kosten Schoko-Hasen und Ostereier viel mehr als normale Schokolade. Sind sie dafür wenigstens qualitativ besser?
