Wie klimaschädlich sind Avocados?

Stand
AUTOR/IN
Müller, Hanna

Deutschland importiert Avocados vor allem aus Peru, Chile, Kolumbien und Mexiko. Anbau, Transport und Lagerung sorgen für einen hohen Wasser- und Co2-Verbrauch. Sollte man Avocados vom Speiseplan streichen? Oder gibt es Alternativen?

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Müller, Hanna