Jede Region hat so ihre Spezialitäten. Was wird eigentlich in Rheinland-Pfalz gern gegessen? Hier sind die besten Pfälzer Spezialitäten!
Saumagen mal anders
Rezepte Pfälzer Saumagen mit Rahmsauerkraut
Spätestens seit Helmut Kohl kennt man in ganz Deutschland den Pfälzer Saumagen. Wie er zubereitet wird zeigt uns heute ein echter Pfälzer Bub - Martin Gehrlein.
Die Klassiker
Sören Anders Herzhaft gefüllte Buchteln mit Kräutersauce
Buchteln, Dampfnudeln oder Rohrnudeln – sie haben alle eins gemeinsam: sie sind mega lecker! Haben Sie sie schon mal deftig gefüllt? Wir tun es!
Dampfnudeln - herzhaft und süß
Rezepte Dampfnudeln mit Weißkraut und Käse
Rainer Klutsch macht Dampfnudeln mal anders: er füllt die Hefebällchen mit Käse und serviert dazu würzig geschmortes Weißkraut.