Nach dem Umbau ist vor dem Umbau. Wieder einmal steht Karl vor einer großen Herausforderung: Evelyn und Markus Riedle wollen gemeinsam mit Karl und Bea eine Molkerei gründen und das am besten auf dem Fallerhof! Der Bauer weiß selbstverständlich, welche Vorteile eine eigene Molkerei haben würde. Sie wären unabhängig von der Genossenschaft und würden dabei die eigene Milch zu leckeren Produkten weiter verarbeiten. Das wäre auch betriebswirtschaftlich ein Gewinn. Aber wer Karl Faller kennt, der weiß, dass er kein Freund von Entscheidungen ist. Von schnellen Entscheidungen mal ganz abgesehen. Und dass Bea die Molkerei-Idee auch noch super findet, hat Karl gerade noch gefehlt - war ihm aber klar!
