Zucker, Butter, Backpapier - ökologisch und nachhaltig?

STAND
AUTOR/IN
Anne Kabacinski
Alexa Schulz
Hanna Meßmann
Julia Müller
Kathrin Gatzemeier
MODERATOR/IN
Tobias Koch
Katharina Röben
Katharina Röben (Foto: SWR, Patricia Neligan)
REDAKTEUR/IN
Sarah Weihsweiler (solisTV)
Inga Wildenburg

Gesund und umweltfreundlich backen: Margarine oder Butter im Teig? Wie gut sind Zuckeralternativen wie Stevia und Xylit? Welches Backpapier überzeugt?

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AUTOR/IN
Anne Kabacinski
Alexa Schulz
Hanna Meßmann
Julia Müller
Kathrin Gatzemeier
MODERATOR/IN
Tobias Koch
Katharina Röben
Katharina Röben (Foto: SWR, Patricia Neligan)
REDAKTEUR/IN
Sarah Weihsweiler (solisTV)
Inga Wildenburg