Der Anbau von Knoblauch auf der steinigen Schwäbischen Alb ist gar nicht einfach. Doch Familie Mammel aus Lauterach hat das Experiment vor einigen Jahren gewagt. Seitdem perfektionieren sie die Ernte und Trocknung der scharfen Knollen immer weiter.
Das Lebensglück von Dieter Saile liegt im Mühlensenf
Vor 16 Jahren hat der gelernte Großhandelskaufmann im Bereich Medizintechnik seine Leidenschaft für Senf entdeckt. Dabei war er zunächst kein Senf-Typ. Er ist ein echter Spätzünder und kam auf Umwegen zu seinem Traumjob. Angefangen hat er in der heimischen Küche. Damit begann seine Leidenschaft für qualitativ hochwertigen Senf aus regionalen Rohstoffen. Traditionell mahlt er die Senfsaat auf Steinen, damit die natürlichen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Egal ob Bier-, Cassis-Curry-, Knoblauch-Honig- oder Mango-Chili-Senf Dieter Saile rührt alles selbst. Inzwischen gibt ihm sein Erfolg Recht. Im Landesschau-Studio erzählt Dieter Saile, wie glücklich ihn seine Senfleidenschaft macht und wie er immer noch staunt, dass er damit auch noch Geld verdienen kann.
Eine Trüffelplantage in Dußlingen
Karl-Heinz Klink erntet regelmäßig Trüffel auf seiner ganz privaten kleinen Plantage in Dußlingen. Das hat sich auch schon herumgesprochen: Inzwischen ist Karl-Heinz der Trüffelpapst von Dußlingen. Er verkauft zertifizierte Trüffelbäumchen aus Frankreich. Bis man aber einen der Trüffel ernten kann, dauert es allerdings mal sechs bis zehn Jahre.
Matthias Reim: Ein bewegtes Leben für den Schlager
Seit mehr als 30 Jahren gehört Matthias Reim zu den erfolgreichsten Schlagersängern in Deutschland. Auf der Bühne ist er ein echtes Energiebündel, Backstage geht er es ruhig an, egal ob dem Tourkonzert oder beim allersten Mal auf dem Parookaville-Festival.
Tennistrainer mit 81
Tennis ist sein Leben! Zeljko Tomazic aus Filderstadt ist seit sage und schreibe 50 Jahren Tennistrainer. Mit 81 steht immer noch auf dem Platz! Er selbst spielt zwar keine Turniere mehr, aber gibt beim TC Bernhausen Kindern Trainerstunden. Ein Leben ohne Tennis - für ihn unvorstellbar!
Liebesgeschichte geht nach 34 Jahren in Erfüllung
1986 traf Rolf Brockmann in einem Linienbus auf Annerose Rabausch, aber die Liebe der beiden sollte nicht sein. 35 Jahren später stößt er im Internet zufällig wieder auf Annerose. Er kontaktiert sie – und ein Jahr später heiraten sie. Im Interview erzählen die beiden von ihrer späten Liebe.