Aus Erdnüssen, Kakao und Datteln werden ein paar leckere Energiebällchen.
Zutaten
- 100 g Datteln
- 40 g Erdnüsse
- 40 g Haselnüsse
- 2 EL Erdnussmus
- 1 Msp Salz
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL Wasser
Zubereitung
Hinweis: Für 8 Stück
1. Datteln im Mixer zerkleinern.
2. Erdnüsse und Haselnüsse zufügen und ebenfalls zerkleinern.
3. Die restliche Zutaten zufügen und weiter mixen, bis ein formbarer Teig entsteht. Daraus 8 kleine Bällchen formen.
4. Die Bällchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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