Rezepte von Kerstin Laufer

Neuer Wein in alten Fässern aus Franken

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Vorspeise:

Salat mit Weißweindressing, Fächerkartoffeln & Wachteleiern (zum Rezept)

Salat mit Weißweindressing, Fächerkartoffeln & Wachteleiern (Foto: WDR, WDR/Melanie Grande )
Salat mit Weißweindressing, Fächerkartoffeln & Wachteleiern

Hauptspeise:

Geräuchertes Rinderfilet mit Verjus-Sauce, gebratene Serviettenknödel und Kürbis-Pastinaken-Gemüse (zum Rezept)

Geräuchertes Rinderfilet mit Verjus-Sauce, gebratene Serviettenknödel und Kürbis-Pastinaken-Gemüse (Foto: WDR, WDR/Melanie Grande )
Geräuchertes Rinderfilet mit Verjus-Sauce, gebratene Serviettenknödel und Kürbis-Pastinaken-Gemüse

Nachspeise:

Apfelkräpfla mit zweierlei Weincrème (zum Rezept)

Apfelkräpfla mit zweierlei Weincrème (Foto: WDR, WDR/Melanie Grande )
Apfelkräpfla mit zweierlei Weincrème
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AUTOR/IN
SWR Fernsehen