Zutaten :
- 250 g frische Erdbeeren
- 500 ml Kefir
- 500 ml Milch
- eine Handvoll frische Erdbeerminze
- Zucker (nach Geschmack)
Die Erdbeeren vorsichtig waschen. Anschließend die Kelchblätter entfernen und die Beeren zerkleinern. Zusammen mit dem Kefir, der Milch und der Minze in einen Mixer geben, durchmixen und mit Zucker abschmecken.
