Genuss ohne Rausch

Alkoholfreier Wein ist weiter im Trend

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Alkoholfreier Wein wird immer beliebter. Die steigende Nachfrage ist vielversprechend und auch die Winzerinnen und Winzer trauen sich immer mehr ran an die Entalkoholisierung von Wein.

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Mittlerweile ist alkoholfreier Wein nicht nur direkt beim Winzer oder im Fachhandel zu finden, auch große Marken steigen in das Geschäft ein und verkaufen ihren alkoholfreien Wein im Supermarkt.

Nur wer auf der Suche nach entalkoholisiertem Bio-Wein ist, hat es schwer: Der darf sich nach dem Entzug vom Alkohol nämlich nicht mehr Bio nennen – eine Änderung der EU-Öko-Verordnung könnte das bald ändern, hoffen Ökowinzer.

Erden

Riesling ohne Promille immer beliebter Alkoholfreier Wein von der Mosel: Die Nachfrage ist da

Immer mehr Menschen trinken alkoholfreien Wein - auch an der Mosel. Einige Moselwinzer bieten ihn an - auch Kilian Schmitges aus Erden.

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SWR Fernsehen