Rote Bete, Walnüsse und Feta harmonieren herrlich miteinander und sind eine leckere Alternative zum normalen Raclette.
Zutaten
- 2 Rote Beten, mittelgroß, gekocht und in Scheiben
- 1 Schalotte, in Ringe geschnitten
- 160 g Feta, gebröselt
- Olivenöl
- 40 g Walnüsse
Zubereitung
1. Rote Beete, Schalotten und Feta ins Pfännchen geben, mit etwas Olivenöl beträufeln und unter dem heißen Grill gratinieren. Mit Walnüssen garnieren.
