Frisch & Lecker

Unsere Kräuter-Rezepte

Stand: 28.4.2023, 11:18 Uhr

Knackig, kräftig, aromatisch und vor allem vielfältig. Rund 1.000 verschiedene Kräuter gibt es, die auf unterschiedlichste Art genutzt werden können.

Hier einige Rezept-Ideen:

Stephan Hentschel Mai-Rüben im Backpapier mit Kräuterreis

Jetzt ist die Saison für Mai-Rübchen! Lecker gewürzt verpacken wir sie und garen sie ganz zart im Ofen – kaum Arbeit, viel Genuss!

Jacqueline Amirfallah Persischer Kräuterkuchen mit Gurkensalat

Jacqueline Amirfallah bereitet einen original persischen Kräuterkuchen zu, dazu gibt's einen erfrischenden Gurkensalat – es lebe der Frühling!

Rainer Klutsch Gefüllte Kräuter-Kartoffel-Klößchen mit Parmesansauce

Die Kräuter sprießen wieder! Ein guter Grund, endlich wieder damit zu kochen. Gefüllte Klöße sind unser Angebot!

Sören Anders Grüne Sauce mit pochierten Eiern und Pellkartoffeln

Goethes Lieblingsspeise könnte heute auch unsere werden – Grüne Sauce mit Ei, einfach und lecker!

Rezepte Nudelblätter mit Spinat und Kräutersauce

Diese Nudeln machen Eindruck! Sie sehen gigantisch aus und sind total einfach gemacht, nachkochen ist heute das Motto!

Rainer Klutsch Cannelloni mit Kräuter-Frischkäse

Cannelloni müssen nicht mit Hackfleisch gefüllt sein, wir haben uns für eine frische Käse-Kräuterfüllung entschieden!

Jacqueline Amirfallah Lammragout mit Möhren und Kräuterreis

Lammragout – ein leckeres Schmorgericht mit hohem Genuss-Faktor - dazu ein frühlingshafter Kräuterreis macht unser Gericht perfekt.

Sören Anders Gefüllte Grießknödel mit Brunnenkresse und Frischkäse

Lecker in den Frühling: Mit Frühlingskräutern kein Problem. Wir füllen unsere Grießknödel damit!

Jacqueline Amirfallah Forellenröllchen mit Kräuterfüllung und Kopfsalat

Wir sind süchtig nach frischen Kräutern und Salat! Im Frühling schmecken sie einfach am besten. Zusammen mit Forellenfilets unschlagbar!

Daniele Corona Linguine mit Spargel-Schinken-Gröstl

Italien trifft Tirol – Pasta trifft Gröstl! Ja, Kartoffeln und Nudel gehen wunderbar zusammen, man muss nur wissen wie!

Rezepte Putensandwich mit Petersilien-Pesto und Ei

Ein Mittagessen kann schon mal als ein reichhaltiges Sandwich daherkommen. Wir bauen einen Turm aus frischen und herzhaften Zutaten.

Alle Rezepte zum Ausdrucken

Kleine Kräuterkunde

Kräuter verleihen vielen Speisen erst den richtigen Geschmack und sind eine wunderbare Möglichkeit ganz alltägliche Gerichte neu abzuschmecken. Wir stellen Ihnen einige Kräuter vor.