Rezepte von Beate Vollmayer

Siegermenü aus dem Hegau

Stand
Koch/Köchin
Beate Vollmayer
Rezeptautor/in
Beate Vollmayer

Das Menü von Beate Vollmayer

Vorspeise

Carpaccio vom Bodenseefisch mit Dinkelbrot (zum Rezept)

Rezept von Beate Vollmayer
Carpaccio vom Bodenseefisch mit Dinkelbrot

Hauptspeise

Rehrücken mit Wildkräuterknödeln (zum Rezept)

Rezept von Beate Vollmayer
Rehrücken mit Wildkräuterknödeln

Nachspeise

Himbeer-Parfait und Himbeer-Tiramisu (zum Rezept)

Rezept von Beate Vollmayer
Himbeer-Parfait und Himbeer-Tiramisu
Stand
Koch/Köchin
Beate Vollmayer
Rezeptautor/in
Beate Vollmayer