Mira Maurer hat sich von der Tradition des Martinstags inspirieren lassen und ein regional raffiniertes Gericht mit Huhn entworfen. mehr...

Das Essen von Jens Jakob ist umwerfend: Rouladen mit Salbei und Schinken. Dazu gibt es ein cremiges Pilzrisotto. mehr...

Estragon-Zitronen-Pasta mehr...

Cremige Kokosmilch und Hähnchen – welch eine großartige Kombination, schonend gegart um das Maximum an Geschmack ins Fleisch zu bekommen. Dazu die Aromen von Koriander und Limette. Ludwig mehr...

Welch ein Genuss: sonnenreife Paprika und Tomaten mit Kräutern und Balsamessig geschmort. Mira Maurer verfeinert das Sommergemüse zum Schluss mit Rauke. mehr...