Rezept: Croque Monsieur mit Salat

Bernd Bachofer macht einen französischen Bistroklassiker: Croque Monsieur. Weißbrotscheiben, mit Schinken, Béchamelsoße und Käse belegt, paniert und knusprig gebraten. Dazu gibt es einen Fenchel-Tomaten-Salat.

Croque Monsieur mit Fenchel-Tomaten-Salat