Eiskonfekt

Rezept

Beschwipstes Eiskonfekt

Stand
KOCH/KÖCHIN
Lisa Rudiger

Zutaten:

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Kokosfett
  • 1 EL Rum
  • etwas Kakaopulver (Backkakao)

1. Schokolade klein schneiden und mit Kokosfett im Wasserbad schmelzen

2. Rum dazugeben und alles gut verrühren

3. Masse auf das Blech gießen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen

4. Konfektmasse stürzen, in Rechtecke schneiden und gleich in Kakaopulver wälzen

Stand
KOCH/KÖCHIN
Lisa Rudiger