Zutaten:
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 250 ml Milch
- 250 ml Sahne
- 100 ml Geflügelfond
1.Für die Bechamelsoße Butter in einem Topf auslassen und das Mehl darin anschwitzen.
2. Mit Milch, Sahne und Geflügelfond ablöschen.
1.Für die Bechamelsoße Butter in einem Topf auslassen und das Mehl darin anschwitzen.
2. Mit Milch, Sahne und Geflügelfond ablöschen.