Gutes Gemüse: Rettich

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Zur bayrischen Brotzeit gehört er fast zwingend dazu, denn mit seinem kräftigen Geschmack ist er ein guter Begleiter für deftige Mahlzeiten - der Rettich. Im südlichen Teil Deutschlands wird er geliebt und geschätzt, im Norden muss wohl noch ein wenig an seinem Image gearbeitet werden.

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Autor/in
SWR Fernsehen