So isst Europa: Kroatien - Hirteneintopf aus Slawonien

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Unsere kulinarische Reihe führt uns heute nach Kroatien, genauer gesagt nach Slawonien. Alte Familienrezepte mit einfachen Zutaten prägen die Küche Slawoniens. Vor allem Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten, zum Beispiel bei einem leckeren Hirteneintopf, dem Cobanac.

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Autor/in
SWR Fernsehen