Rezepte

Strudelteig, selbst gemacht

Stand
KOCH/KÖCHIN
Rainer Klutsch

Zutaten:

  • 240 g Mehl
  • 125 g lauwarmes Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Sonnenblumenöl

Mehl mit lauwarmen Wasser, Salz und Sonnenblumenöl gut zu einem glatten Teig verkneten. Die Teigkugeln in Frischhaltefolie einpacken und ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Stand
KOCH/KÖCHIN
Rainer Klutsch