Zutaten:
- 1 Kiwi
- 1,5 cl Vanillesirup
- 1 Nelke
- 2,5 cl frischer Zitronensaft
- 3 cl naturtrüber Apfelsaft
- 6 cl Rhabarbersaft
- 3 cl Ginger Beer
Kiwi im Shaker zerstoßen.
Alle flüssigen Zutaten, bis auf Ginger Beer, dazu geben und shaken. Dann in ein Longdrinkglas abseihen, mit frischem Eis und Soda aufgießen.
Dekoriert wird das Ganze mit geriebener Nelke und Minze.