Rezept

Nuss-Nougat-Creme

Stand
REZEPTAUTOR/IN
Dr. Stephan Lück

Zutaten:

  • 250 g Haselnussmus
  • 60 g Ahornsirup
  • 1 TL Vanillemark
  • 1 EL Kakaopulver
Glas mit Nuss-Nougat-Creme (Foto: SWR, Colourbox -)

1. Haselnussmus erwärmen, Vanillemark dazugeben, die Hälfte des Ahornsirups mit einem Teigschaber unterrühren.

2. Kakaopulver hinzugeben und unterkneten.

3. Den Rest des Ahornsirups zufügen, alles gut miteinander verrühren und in ein Glas abfüllen.

Unser Tipp:

Wer noch Schoko-Osterhasen übrig hat, kann diese auch verarbeiten. Einfach mit dem Haselnussmus erwärmen - zum Beispiel im Verhältnis: 150g Haselnussmus und 100g Schokolade.

Haltbarkeit:

Die Nuss-Nougat-Creme sollte gut verschlossen in der Vorratskammer gelagert werden. Sie hält sich so etwa 2 bis 3 Monate.

Stand
REZEPTAUTOR/IN
Dr. Stephan Lück