Rezept

Grünkohl-Chips

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Zutaten:

  • 200 g Grünkohl
  • 1 EL Öl
  • etwas Salz

1. Grünkohlblätter waschen, gut trocknen und kleinzupfen.

2. Mit etwas Öl und Salz mischen.

3. Backpapier auf ein Blech legen, darauf den Grünkohl mit ein wenig Abstand verteilen.

4. Bei 130 Grad (Umluft) für ca. 10 Minuten in den Ofen geben, bis der Grünkohl knusprig ist.

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AUTOR/IN
SWR Fernsehen