Zutaten:
- 1 Flasche Rotwein 0,75 l – je nach Belieben alkoholfrei
- 2 TL Honig
- 2 TL Zitronensaft
- 6 Nelken
- 2 Zimtstangen
- 8 Anissterne
- 1 Bio-Orange
- Eiswürfel
1. Bio-Orange heiß abwaschen, erst in Scheiben schneiden, dann nochmal vierteln.
2. Die Hälfte in vier Tumbler Gläser verteilen – die andere Hälfte mit den restlichen Zutaten bis zum Siedepunkt für 10 Minuten erwärmen. Generell sollte der Wein nicht kochen. Anschließend Wein kaltstellen.
3. Nach einer Viertelstunde den Glühwein in die Tumblergläser verteilen und mit Eiswürfel auffüllen – und jeweils einen Anisstern ins Glas geben.