Alkohohlfreier Aperitif

Feinherber Roter Holunder

Stand
KOCH/KÖCHIN
Natalie Lumpp

Zutaten:

  • Tonicwater
  • Holunderbeerensaft
  • Frischer Granatapfel
  • Streifen von Orangenschalen
  • Getrocknete Orangenscheibe
zwei Gläser mit rötlichem Cocktail mit zitrone als deko, drumherum verschiedene Gin-Flaschen (Foto: SWR, Sibille Lozano -)

Tonicwater in ein Weinglas geben. Einen Schuss Holunderbeerensaft dazu.

Kerne vom frischen Granatapfel geben dem Drink etwas crisp.

Orangenschalen über dem Glas knicken, damit die ätherischen Öle in das Tonic kommen.

Mit getrockneter Orangenscheibe dekorieren.

Stand
KOCH/KÖCHIN
Natalie Lumpp