Gutes Gemüse: Pfeffer

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Rot, grün, weiß und schwarz. Alles Körner von einer Pflanze – dem Pfeffer. Schon im frühen Mittelalter kam der Pfeffer nach Europa. Archäologen fanden bei Ausgrabungen in Bremen ein einzelnes Pfefferkorn und schätzten sein Alter auf über 800 Jahre.

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SWR Fernsehen