Zubereitung
- Karotten* schälen und pürieren oder klein reiben
- Karotten, Eier* und Dinkelmehl* in eine Schüssel geben und vermischen
- Der Teig sollte gut formbar sein
- Bei Bedarf kannst du auch noch etwas Wasser und Mehl hinzugeben
- Den Teig ausrollen und mit Ausstechformen deiner Wahl ausstechen
- Bei 175° C Umluft für circa 25 Minuten backen