Lecker aufs Land - Kulinarische Schätze

Luftgetrockneter Schinken vom Niederrhein (S01/E01) - Hörfassung

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AUTOR/IN
SWR

Theresa Coßmann vom Stautenhof in Willich-Anrath züchtet Schweine. Die Tiere leben frei im Stall und draußen und werden auf dem Hof geschlachtet. Kein Stress ist oberste Devise.

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