Rezepte von Wendy LeBlanc

Craft-Cider aus dem Schwarzwald

Stand: 28.2.2023, 10:01 Uhr

Vorspeise:

Pochierter Birnensalat mit Blauschimmelkäse und Microgreens (zum Rezept)

Pochierte Birne mit Blauschimmelkäse und Focaccia (Foto: WDR, WDR/Melanie Grande) — Pochierte Birne mit Blauschimmelkäse und Focaccia WDR WDR/Melanie Grande

Hauptspeise:

Polenta mit gerösteten Tomaten, Saisongemüse und Cider-Sauce (zum Rezept)

Polenta mit gerösteten Tomaten, Saisongemüse und Cider-Sauce (Foto: WDR, WDR/Melanie Grande) — Polenta mit gerösteten Tomaten, Saisongemüse und Cider-Sauce WDR WDR/Melanie Grande

Nachspeise:

Kürbiskuchen und karamellisiertes Birneneis (zum Rezept)

Pumpkin Pie – Kürbiskuchen und karamellisiertes Birneneis (Foto: WDR, WDR/Melanie Grande) — Kürbiskuchen und karamellisiertes Birneneis WDR WDR/Melanie Grande