Hinter den Kulissen der Koch-Olympiade in Stuttgart

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Von Autor/in Eva Oswald

Wir begleiten die deutsche Nationalmannschaft der Köche bei der Kocholympiade auf dem Stuttgarter Messegelände. Und das ist kein Zuckerschlecken! Die Profiköche müssen ein 3-Gänge-Menü für ganze 100 Personen herrichten.

Timing, Temperatur, Technik – 2 Freunde beim Wettbewerb zum "Koch des Jahres"

Ivan Lasarenko ist Küchenchef in einem Stuttgarter Szene-Restaurant und hat ein großes Ziel: Er will Koch des Jahres werden! Das heißt: der beste Koch im gesamten deutschsprachigen Raum. Dafür muss er aber erstmal ein paar Hürden nehmen: Vor dem großen Finale muss er sich jetzt gegen 16 andere Köche durchsetzen. Das heißt ordentlich viel Arbeit für ihn und seinem Freund, der auch sein Sous-Chef ist.

Gengenbach

Die Rezeptsucherin: Traditionsgebäck „Scherben“ in Gengenbach

Scherben können nicht nur Glück bringen, sie können auch richtig gut schmecken. Die Rezeptsucherin ist in Gengenbach unterwegs und hat sich auf die Suche nach Menschen begeben, die sich mit den „Scherben“ auskennen, und bereit sind, das Traditionsgebäck spontan mit ihr zuzubereiten.

Der Schnapsbrunnenweg in Kappelrodeck

Kappelrodeck ist eine Hochburg für selbstgebrannten Schnaps in der Ortenau. 6.000 Einwohner und weit über 200 Brennereien – das ist schon besonders. Mit dem Schnapsbrunnenpfad gibt es sogar einen Wanderweg, der sich mit der Tradition beschäftigt.

Alles Liebe: Durchhalten lohnt sich

Kathi und Lukas aus Ostfildern wohnten Luftlinie nicht mal einen Kilometer voneinander entfernt. Und doch laufen sie jahrelang einfach aneinander vorbei. Bis irgendwann der Funke dank Online-Dating überspringt.

Straßenbahn-Liebe: Nachtschicht als Straßenbahnfahrerin

Nachtschicht, das bedeutet für Melanie Schultz, die Nachtschwärmer sicher in die Freiburger Innenstadt und wieder nach Hause zu bringen. Oft macht die Straßenbahnfahrerin die Schicht nicht, aber wenn, dann mag sie sie ganz besonders.

13-jährige Zwillinge feiern Erfolge beim Tanzen

Die Zwillinge Isabelle und Robert Gurevich aus Stuttgart sind 13 Jahre alt und leidenschaftliche Tänzer. Ihr nächstes Ziel beim Tanzen: die Deutschen Meisterschaften Latein. Im Feuerbacher Tanzsportzentrum erhalten sie von ihrer Trainerin den letzten Schliff.

Nächtliches Maibaum-Aufstellen für die Liebste

Maibaum in den Vorgarten stellen. Im Raum Ehingen ist der Brauch beliebt – und die Bäume höher als anderswo.

Mark Keller schenkt sich zum 60. Geburtstag ein neues Album

Der Überlinger Schauspieler und Sänger blickt zurück auf ein bewegtes Leben zwischen Kamera, Bühne und Familie. Auf seinem neuen Album präsentiert Mark Keller neben brandneuen Songs auch seine persönlichen Lieblingshits. Wie er seinen Geburtstag feiert, das verrät er im Interview.

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Eva Oswald