Caroline Autenrieth liebt klare Sachen, so wie diesen Borschtsch. Ursprünglich ein Eintopf mit viel Gemüse und Fleisch. Als Einlage gibt es nur Rote Bete, das Fleisch und als Krönung ein pochiertes Ei. Wunderbar einfach und ganz leicht
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Rezepte Borschtsch mit pochiertem Ei
Caroline Autenrieth findet: ein echtes Allroundrezept gegen Hunger und Frösteln ist eine geschmeidige Suppe. Beim genussvollen Löffeln macht sich blitzschnell wohlige Wärme breit.
